【資料圖】
無為板鴨,又名“無為熏鴨”,安徽非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,色澤金黃,口感軟嫩,深受當(dāng)?shù)厝讼矏?,是無為人逢年過節(jié)、宴請賓客席上必備的一道菜,值此端午佳節(jié),邀親朋好友小聚,來上一只地道的無為板鴨更是不可或缺。無為板鴨有著嚴(yán)格的制作工藝,這一道道的程序不僅傾注著匠人對美食的熱愛,更是對傳統(tǒng)工藝文化的尊重與傳承。
板鴨雖小,事關(guān)萬千,茲事體大,責(zé)任在身。擦亮無為板鴨名片的,除了工匠精神,還少不了檢察機(jī)關(guān)一直以來對維護(hù)公平正義的堅守。圍繞無為板鴨各項事宜,無為市人民檢察院綜合履職,打破刑事、行政和公益訴訟檢察工作壁壘,依托大數(shù)據(jù),強化內(nèi)外協(xié)作,建立地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)常態(tài)化協(xié)作機(jī)制,合力實現(xiàn)雙贏多贏共贏。堅決保障好餐桌上的安全,讓群眾板鴨吃得開心,節(jié)日過得舒心。
依法打擊,反向保護(hù)品牌。強化行政執(zhí)法和刑事司法銜接機(jī)制,加大對市場上部分無為板鴨銷售者以次充好、違規(guī)添加違禁品等問題的查處力度,建議行政機(jī)關(guān)移送生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案、非法經(jīng)營案18件,依法起訴19人。
十倍賠償,正面守護(hù)質(zhì)量。有效執(zhí)行商品質(zhì)量懲罰性賠償制度,針對添加違禁品“抹黑”地理標(biāo)志行為,提起刑事附帶民事公益訴訟5件,除請求法院判令經(jīng)營者承擔(dān)刑事責(zé)任外,要求承擔(dān)消費者購買商品價款十倍的賠償金,并在蕪湖市級媒體上賠禮道歉。內(nèi)外協(xié)作,推動產(chǎn)權(quán)保護(hù)。
在府檢聯(lián)動機(jī)制下,推動相關(guān)部門加強知識產(chǎn)權(quán)保護(hù),依托工商聯(lián)“365法律服務(wù)站”平臺,在企業(yè)家座談會公布辦案數(shù)據(jù),加強行業(yè)監(jiān)管,保護(hù)好群眾舌尖安全和地域品牌形象。
(陳潔 安徽經(jīng)濟(jì)報融媒體記者 張傳兵)
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無為板鴨,又名無為熏鴨,安徽非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,色澤金黃,口感軟嫩
安徽經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 06-26 09:52:57
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