在云南省委網(wǎng)信辦指導下，云南日報報業(yè)集團云報客戶端聯(lián)動浙江、安徽、福建、江西、湖北、廣西、四川、貴州、陜西、海南等省區(qū)網(wǎng)媒，同步開展“茶香中國”大型網(wǎng)絡(luò)互動活動，讓我們一起走進茶的世界，讀懂茶的故事。
(資料圖)
今日夏至，云南和浙江聯(lián)動講述一“抹”茶山之綠的故事——
“茶”字拆開，就是人在草木間
中華文化博大精深
一個“茶”字
包含著豐富的文化內(nèi)涵
和尊崇自然健康的核心價值
一千多年來，茶葉已有千百種，但茶字始終不變。從茶字釋義看，茶字作為會意字，分三部分?！澳尽北硎緲淠荆厦妗安荨笔茄咳~，“人”站在中間采摘如草生發(fā)之芽葉。也就是說，人采茶時須待茶樹長大后采，且只可摘芽葉，不能胡采亂摘。
茶字的讀音與“茬”相諧，是指茶葉的生產(chǎn)是要分季節(jié)，要按自然規(guī)則，一茬一茬地去采收，留有余地，不能一次全部采光。
從茶字的解析看，還寓意著健康長壽。茶字的“廿”（草字頭）+“八” （中間的“人”字）+ “八十”（ “木”字）= 一百零八，故一百零八歲的老人稱為“茶壽老人”，寓指愛茶飲茶，遵循“人在草木間”生態(tài)自然簡單的生活，人便能健康長壽，活到一百零八歲。
夏至以后，較高的氣溫和充足的光照給草木帶來了全年最充足的陽氣，是草木生長的關(guān)鍵時期。這一時期的茶樹葉片肥碩，顏色加深，茶性十足，茶香濃郁，入口微苦，反水為甜。
對茶農(nóng)而言，是這一茬收成有了指望，對茶客來說，是品味光陰流淌，慢慢回甘。小小一片茶葉，是百姓的尋常必需，又是高尚的精神享受，在這片小小的樹葉上，有著“綠水青山，就是金山銀山”的清晰脈絡(luò)……
一方水土，養(yǎng)一方好茶，富一方百姓。
忙麓山位于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)邦東村昔歸村轄區(qū)內(nèi)，是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分，背靠昔歸山，向東延伸至瀾滄江，山腳便是昔歸渡口。過去，昔歸村就是個窮鄉(xiāng)僻壤，籍籍無名。說起昔歸茶帶給自己和村里人的福祉，云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)昔歸團茶制作技藝傳承人蘇其良感慨萬千。
通往昔歸村的“黃金通道”
2005年，隨著家鄉(xiāng)茶葉逐漸得到外界認可，29歲的蘇其良回到村里打理茶園。如今，蘇其良家中20多畝200多棵昔歸古茶樹產(chǎn)出的茶葉，一年帶來的純收入就有150萬元左右。有了好收益，蘇其良不忘父老鄉(xiāng)親，他組織村里20多戶茶農(nóng)，成立了臨滄市邦東昔歸茶葉專業(yè)合作社，合作社一年的總收入超過了600萬元。
如今昔歸村成了全國聞名的明星村，一年四季收茶看茶的人絡(luò)繹不絕，戶均因茶樹帶來的收入就有二三十萬元。著眼放大昔歸茶產(chǎn)業(yè)名片優(yōu)勢，當?shù)匕选安枭接^光、茶品購物、茶食餐飲、茶旅住宿”串聯(lián)起來，聚焦“吃住行游購娛”等需求，推動昔歸從“單一購茶目的地”向“全鏈條全域旅游”轉(zhuǎn)變。
昔歸村村民忙采茶
好山好水出好茶，昔歸村的變化，源于一張生態(tài)牌。
而這，只是云南茶推動百姓脫貧致富的一個縮影……
西雙版納曼班三隊“最后的女獵人”娜四，從2017年開始學習種茶，如今他們夫妻二人一共管理著三十多畝茶園。一直以來，認真學習制茶技術(shù)的娜四有了不小的進步，攤晾、炒制、揉捻、晾曬，對于她來說也更加地熟練。家中的露臺上，高高低低擺滿了簸箕，里面正攤晾著她今年剛做好的茶，條索清晰、白毫顯露，濃濃的茶香不時伴著微風撲鼻而來。
放下獵槍出深山，撿起茶籽進茶山；少了風餐露宿、朝不保夕，多了生活向往、穩(wěn)定收入。
娜四的選擇，是生命“趨利避害”的本能，更是生物多樣性得以保全的重要一環(huán)。
娜四夫妻在茶山
普洱市思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)整碗村的茶山上，一壟壟翠綠的茶樹蜿蜒起伏，高大的遮陰樹散布山間，三三兩兩的農(nóng)民在地里勞作。這是茶農(nóng)董祖祥的有機茶葉基地。基地的茶葉通過了歐盟、美國、日本和中國的有機認證，其中出口歐洲的茶葉每公斤最高賣到2000多歐元……
游客在普洱市思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)一家茶旅融合主題公園游玩
文山廣南縣以傳統(tǒng)抹茶文化為切入點，通過“抹茶+旅游”“抹茶+康養(yǎng)”“抹茶+文化”等模式，不斷延伸和豐富“抹茶+”的產(chǎn)業(yè)鏈，打造世界一流“綠色食品牌”，進一步推動云南“云品”民族品牌的復(fù)興。
文山抹茶文化展示
一杯茶就是一個產(chǎn)業(yè)，“守護綠水青山”的選擇，帶動了千萬人追求理想生活。
作為世界茶樹核心發(fā)源地之一，云南茶葉年綜合產(chǎn)值逾千億元。這幾年，班章、冰島、曼松、易武、倚邦、景邁山、薄荷塘、滑竹梁子等知名與不知名的茶葉產(chǎn)區(qū)，讓當?shù)氐娜f千茶農(nóng)日子越過越紅火。
從荒山到茶山，一方好茶，還能不斷造福四方百姓。
“白葉一號”，是安吉白茶的茶樹品種，以口感清香鮮爽聞名。最初生長于浙江省安吉縣的高山之上，被農(nóng)業(yè)科技人員發(fā)現(xiàn)后，通過扦插技術(shù)讓后代“下了山”。
沿著浙江湖州市安吉縣黃杜村萬畝茶園綠道一路向前，兩旁層層疊疊的茶園連綿起伏，刻有“一片葉子富了一方百姓”字樣的石碑，印證著當?shù)匾劳邪撞璁a(chǎn)業(yè)走出致富之路的奮斗故事。
將茶園景觀和茶文化元素相結(jié)合打造新式茶飲空間，如今的黃杜村不僅賣白茶，還初步建成了集休閑觀光、度假康養(yǎng)等于一體的白茶文化休閑產(chǎn)業(yè)園，民宿產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，亮點莊園、芳草灘親子園等特色民宿紛紛涌現(xiàn)。隨著文旅融合的加速推進，當?shù)匾浴鞍布撞璁a(chǎn)業(yè)+文旅”為核心，探索鄉(xiāng)村振興新路徑，逐步走出了一條壯大茶經(jīng)濟、豐富茶文化、打造茶旅游的特色發(fā)展之路。
浙江安吉縣黃杜村2022年新茶采摘景象
2018年4月，浙江安吉黃杜村20名農(nóng)民黨員提出愿意捐贈1500萬株茶苗幫助貧困地區(qū)群眾脫貧。經(jīng)過5年努力，近3000萬株捐贈茶苗已經(jīng)在貴州、四川、湖南等3省5縣扎下深根，陸續(xù)進入豐產(chǎn)期。
從安吉黃杜村出發(fā)，跨越2000公里山海，這些茶苗在更多山村續(xù)寫“一片葉子富了一方百姓”的故事，探索出一條“捐得準、種得活、長得壯、產(chǎn)出高、銷路好”的白茶產(chǎn)業(yè)幫扶路徑。
作為浙江省安吉縣黃杜村捐贈“白葉一號”的受捐地，如今的四川省青川縣“白葉一號”基地，白茶苗郁郁蔥蔥，長勢喜人。
當?shù)赜?G物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在“白葉一號”茶葉種植基地搭建了實時監(jiān)測平臺，安裝了高清攝像頭、土壤傳感器和土壤墑情監(jiān)測系統(tǒng)等，以此解決專家太遠問題。浙江專家通過這個系統(tǒng)可以實時了解白茶的長勢情況，并在第一時間給出種植技術(shù)指導意見，讓“白葉一號”更好地生長。
移動工作人員現(xiàn)場教授茶農(nóng)“農(nóng)事任務(wù)”接單
海拔1300多米的貴州沿河自治縣中寨鎮(zhèn)茶海山巔，“白葉一號”茶葉基地盡收眼底，今年5月正式迎來第三年采摘季。茶園里村民們挎著竹簍在茶壟之間來回穿梭，手指在茶樹尖靈巧地翻飛，清新翠綠的嫩芽被掐在手中，不時傳來一陣陣笑聲，當?shù)厝罕娡ㄟ^采摘茶青勞務(wù)及銷售茶青實現(xiàn)收入400余萬元。與黃杜村茶苗相伴而來的，是專業(yè)技術(shù)模式、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營門路和綠色發(fā)展理念。中寨將著眼長遠規(guī)劃，加大工作力度，全力以赴把“白葉一號”茶園管護好、發(fā)展好，確保早日見效。
貴州省中寨鎮(zhèn)志強村村民采摘“白葉一號”新茶
湖南省古丈縣默戎鎮(zhèn)翁草村是苗族聚居村，2018年村里種下150萬株“白葉一號”茶苗。傳統(tǒng)村落遇見現(xiàn)代白茶，圍繞特色苗寨、民宿體驗、基地觀景等主題，撐起了當?shù)夭杪萌诤袭a(chǎn)業(yè)。如今，村里已擁有660畝高標準白茶基地和一家茶葉加工廠。新修的4.1公里產(chǎn)業(yè)路形成路網(wǎng)，把成片茶園與村寨連通。
湖南省古丈縣默戎鎮(zhèn)翁草村村民采摘新茶
從茶籽到茶苗，從茶葉到茶末
中國人種茶、養(yǎng)茶
也采茶、制茶、喝茶
一粒茶籽，種下茶人對美好生活的期待
一盞清茶，品出文人墨客的風骨
一道抹茶甜品，舒緩了忙碌生活的緊張
從荒山到茶山，從茶道到茶制品
每一個環(huán)節(jié)都透露著中國人
對自然的守護和“物盡其用”的智慧
……
一方水土，養(yǎng)一方好茶；
一方好茶，富了一方百姓，又持續(xù)造福四方百姓。
中國茶豐富多彩，中國茶文化源遠流長，博大精深。一杯中國茶折射著人與自然生態(tài)文明之光，更滿含著人與自然、人與社會和諧發(fā)展的哲理。
茶于中國人而言，是一場滿懷期待的農(nóng)事，更是中國“和而不同”“和諧相生”“美美與共”等理念的彰顯和展現(xiàn)。
漫步在中國一片片古茶林、有機茶園里，生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的故事俯拾即是，一幅茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展的鄉(xiāng)村振興畫卷徐徐展開。
指導單位
云南省委網(wǎng)信辦
聯(lián)合出品
云南日報報業(yè)集團·云報客戶端
云南日報報業(yè)集團·云南號·臨翔區(qū)融媒體中心
浙報集團·潮新聞客戶端
制作單位
云南日報報業(yè)集團云報客戶端
云南省媒體融合重點實驗室·精品制作融媒工作室
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云報客戶端 06-22 17:37:32
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近日，麗江市公安局古城分局成功打掉一個涉嫌詐騙“跑分”洗錢團伙，抓
開屏新聞 06-22 17:24:45
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21日20時40分許，寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)一燒烤店發(fā)生燃氣爆炸事故
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齊魯網(wǎng)·閃電新聞6月22日訊今天是“端午”假期第一天，天氣晴好，游客
齊魯網(wǎng) 06-22 16:55:07
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端午假期，你想好怎么玩了嗎！請收好徐匯商場假期活動攻略讓你買得惠心
上海徐匯 06-22 16:34:41
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萬畝薰衣草將大地“染”成紫色花海與天山交相呼應(yīng)繪就美麗畫卷---從6月
央視網(wǎng) 06-22 16:49:02
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長安福特麥柯斯CD屏咋拆，長安福特麥柯斯這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我
萬能網(wǎng) 06-22 16:25:33
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互聯(lián)網(wǎng) 06-22 16:08:26
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巔峰極速首充額外贈7520寶石，官方支付中心正式上線。相信很多小伙伴已
九游網(wǎng) 06-22 15:44:33
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一說到頭發(fā)，很多人就會聯(lián)想到線、細、絲、精細。的確，頭發(fā)的千絲萬縷
百科 06-22 15:48:34
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虎符纏臂，佳節(jié)又端午門前艾蒲青翠，天淡紙鳶舞粽葉香飄十里，對酒攜樽
高明發(fā)布 06-22 15:54:50
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法國次日交付的基載電力價格下跌%，至111歐元 兆瓦時。（文章來源：財
財聯(lián)社 06-22 15:01:26
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在SUV界有一個爭論已久的話題，就是5座SUV和7座SUV到底應(yīng)該怎么選。每
搜狐科技 06-22 14:55:32
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1、福州市：鼓樓區(qū)臺江區(qū)倉山區(qū)馬尾區(qū)晉安區(qū)福清市長樂市閩侯縣連江縣
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【網(wǎng)傳東方通上半年業(yè)績同比下降較多？公司證券部回應(yīng)】網(wǎng)傳東方通上半
贏家財富網(wǎng) 06-22 14:45:17
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只能說這個事情存在兩種情況，第一種就是悲傷自己繃不住了選擇退役，另
天下游戲匯 06-22 14:15:26
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益生菌被官宣！囤藥不如補充益生菌！國家衛(wèi)健委與國家中醫(yī)藥管理局官方
互聯(lián)網(wǎng) 06-22 13:56:55
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【端午檔新片票房破2億】據(jù)燈塔專業(yè)版實時數(shù)據(jù)，截至6月22日13時17分，
中鋼網(wǎng) 06-22 13:44:19
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Hi，大家好，我是孟夢，歡迎來到孟夢的時尚穿搭之旅，記錄時尚的搭配技
幺玖玖六 06-22 13:49:03
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國家衛(wèi)健委：已調(diào)派緊急醫(yī)學救援隊赴寧夏開展傷員救治2023年6月21日20
新民晚報 06-22 13:15:18
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